《轻松学厨艺》厨师学艺之炒菜篇



《轻松学厨艺》厨师学艺之炒菜篇由扬州新世纪大酒店的行政总厨及大厨主讲。视频教程主要讲解厨师基本必会的饭店经典菜系。例如:清炒虾仁、溜黑鱼片、炒麻花腰、西芹鹑丁等等。

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